Tarte Tatin set, merk Emile Henry met een diameter van 28 cm, gemaakt van FLAME keramiekDe Tarte Tatin-set bestaande uit een schaal en een deksel/serveerschaal, diameter 28 cm, zal u helpen alle authentieke smaken van taarten te herontdekken. Je kunt een heel taartrecept bereiden door alleen deze set te gebruiken: bereid eerst de karamel en bak de taart vervolgens in dezelfde schaal. Draai de taart op het bord om en serveer hem direct op tafel.Het FLAME-keramiek®, ontwikkeld in de laboratoria van Emile Henry, is bestand tegen temperaturen tot 290 °C en verenigt alle voordelen van keramisch kookgerei van de beste kwaliteit dat in brand kan worden gestoken: perfect koken, respect voor ingrediënten, goed bewaarde smaken / aroma's. Het email dat voor de afwerking wordt gebruikt, beschermt het gerecht tegen krassen en afbrokkelen (u kunt direct op het product snijden zonder krassen achter te laten), waardoor het in de vaatwasser kan worden gewassen. Omdat het 30% lichter is dan ander metalen kookgerei, kan het Flame-kookgerei® zowel op de vlam als in de oven worden gebruikt, inclusief in de magnetron. Ze kunnen van de koelkast of vriezer rechtstreeks in de oven worden overgebracht zonder beschadigd te raken en vervolgens onmiddellijk naar de tafel. Ze zijn duurzaam, bestand tegen sterke mechanische schokken en houden de voedseltemperatuur lang op peil.Kenmerken en afmetingen:Flame® KeramiekKan worden gebruikt in de oven, op gas-, keramische, halogeen- en elektrische kookplaten;Kan in de magnetron worden gebruikt;Vaatwasmachinebestendig;10 jaar garantie;Lengte: 33 cm (inclusief handgrepen); Hoogte: 6,5 cm (met deksel); Binnendiameter: 27 cm; Hoogte binnenkant: 5 cm; Inhoud: 1,9 L; Aantal porties: 8; Gewicht: 2,78 kg; Maximumtemperatuur: 290 °C; Minimumtemperatuur: -20 °C.